süßes Früchtchen

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Diese sehr, sehr seltene Honigrarität wird im Frühjahr in den Kirschfeldern in der Nähe des Bodensees oder Oberschwaben, von unseren Bienen eingeflogen. Sobald die ersten Sonnenstrahlen dem Frühling den Weg weisen, blühen die Kirschbäume und die Bienen stürzen sich regelrecht auf sie. Der Kirschblütenhonig ist auch bekannt für sein extravagantes Mandelaroma. Darum sind die Kirschblüten bei den Bienen auch so beliebt. Der Kirschblütenhonig zeichnet sich durch einen herb fruchtigen Charakter und seine süße Noten aus. Unsere cremige Variante wirst auch du lieben. Ein Frühjahrsgeschenk der Natur.

Gewicht n. v.
Aussehen:

Farbton: Mandelfarben
Konsistenz optisch: Zart cremig

Geruch:

Süß blumig, mit etwas Bittermandelaroma

Geschmack:

Angenehm süß mit leichtem Mandelaroma

Mundgefühl:

Samtig weich mit zarten Kristallen

Empfehlung:

Zu diesem Meisterwerk empfehlen wir ein frisches Bauernbrot mit gesalzener Butter

Lage:

Rösslerhof, bei Weingarten / Deutschland

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